北京百灵鸟餐饮管理有限公司

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各食堂以新面貌迎接新学期


         新学期伊始,永宁中学的同学们发现餐厅的面貌发生了很大变化:售卖窗口用铝合金封隔起来了;墙上、柱子上、玻璃上倡导健康饮食、文明就餐的招贴,风格一致,明快耐看;菜式增多了,口味变好了……其实你要是走进操作区域去看,变化就更大了:新辟了面点房,改造了洗消间,梳理、规范了后厨流程,并引入了“五常法”管理,目视标识让外行人也觉得很容易理解。这正是学校在寒假引进我公司托管食堂后,双方共同努力的结果。

    新学期面貌焕然一新的还有许多我公司继续托管的食堂。庞各庄镇中学通过学校和我公司共同出资20余万元改造了食堂操作区域,特别新建了分餐间,以确保向教室送餐的食品安全。顺义十中、房山成教、市卫生学校、演艺学院、通州二职等学校也不同程度地对食堂进行了吊顶、内外墙粉刷,有的还增添了排风管道、吸风罩等设施设备。

    新学期、新形象、新品种、新口味。各食堂全体员工决心以更加优质的服务回报所在校区全体师生。