综合优势
1、我们拥有丰富的人力资源
目前，公司现有中高级烹饪师776名，面点师523名，风味技师759名、职业经理人194名，主管118名，食品研发师22名，高级营养师16名，卫生安全与质量检验员30名，员工总数已达4000多人。因此，无论您的单位规模有多大，与我们的距离有多远，只要您把开餐时间提前五天告知我们，我们将确保食堂工作人员全部配备到位、培训到位、职责到位、磨合到位。
2、我们的技术力量异常雄厚
由公共营养师领衔的菜品研发小组，比较熟悉各类单位、各个年龄段人员的消费心理和口味喜好，能够有的放矢，制订出大家相对满意的膳食品种和价位。此外，我们还定期调配各地域的技术力量，相互交流经验和体会，让大家足不出户，都能尽享天南海北的风味饮食。如果您的食堂自营有困难，那就交给我们吧，百灵鸟餐饮团队定会让您惊喜万分！
●产品优势
1、我方膳食品种储备丰富
通过多年的努力，目前我方饭菜品种已达290多种，不仅汇聚了川、鲁、粤、湘、沪等八大菜系家常菜品，同时还拥有多项拳头产品，如主食方面，闻名遐迩的山东戗面馒头就出自我们菏泽市；小吃方面，已有山西卷饼等近10个品种成为我方的代表新作。因此完全能够满足不同单位、不同地域、不同饮食口味就餐人员的需求。
2、我们是健康饮食的倡导者
为使每一套食谱的制定都更科学、更营养，公司营养管理团队将根据客户实际情况与就餐需求，充分利用电脑管理系统，对食品营养素含量和摄入营养量进行计算与配伍，推出春夏秋冬不同的《四季养生菜单》，使出品既丰富、美味，又低糖、低盐、低油、低淀粉、低添加，真正践行绿色餐饮健康新理念。
●服务优势
1、我们熟悉多元化的服务模式
无论刷卡零点、
自选套餐、自助半自助、饮食超市，抑或茶歇、西餐、美食广场等就餐模式，我们都能驾轻就熟，及时铺设现场服务框架，并按照您的标准和要求，当做一项政治任务，全力以赴，精心筹备，保证让所有人员就餐不受任何影响，保证让所有人员就餐满意率大幅上升。
2、我们建立起了全方位的服务协调机制
公司通过经理接待日、服务热线、意见薄、微信公众号、网络留言、问卷调查、服务质量分析会议等措施，能及时了解和掌握客户意见和建议，不断调整服务方式，创新服务内容，提高服务质量，确保服务更加满意。
此外，公司广告设计师还将为您的餐厅进行不同风格的美化、装饰和动线规划，使大家的就餐环境更加整洁、舒适和雅致。
●管理优势
1、我们积累了成熟的食堂管理经验
公司是业内较早承包北京单位食堂的企业之一，迄今已逾20年。我们实行横宽纵短、条块结合、互相联动的制约体制，通过质检、人事、财务、行政、物流等五条业务线，履行服务、指导、监督、检查职责，确保了公司的管理无时不在、无处不在。我们实行多劳多得、奖优罚劣、能者上、庸者下的激励机制，促使员工在精神面貌、工作质量、服务水平等方面始终保持蒸蒸日上的良好势头。
2、我们具备完善的现代化管理制度
公司现已通过IS9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系等多项资格评估，使食堂日常运营和管理实现了制度化、标准化、规范化。此外，以4D厨房管理模式、7S考核标准和6T实务为版本，我们还编制了一整套质量管理文件，实行全员参与，全面考评，不仅让您的食堂在软件管理上成功升级，而且为确保食品安全零事故、零风险又上了一道紧箍咒。
